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【美食種草官】平安夜不吃西餐只為那碗粥

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美食品鑒官 花樣廚神2

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樓主
發表于 2019-12-31 23:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
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平安夜那一天,也許很多人選擇去吃圣誕大餐,然而忽然想吃潮汕砂鍋粥的我,卻選擇了如軒。分店較多,也是連鎖品牌做得比較久的一家。在崗頂的如軒,生意火爆呀,七點不到,已經剩下兩桌有位的了,幸好我早了五分鐘,要不然只能跟著其他人等位了。

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這一墻景,把熬粥的各項食材的選料,搭配,營養價值,說得清晰明了,不錯不錯……

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看著沒啥人,往里走才發現,真的只有兩桌是暫時沒客人的,再不占位就沒有位了。真的過了五份鐘,通通都得在外面排隊等位了。

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這店的服務挺不錯,是不是連鎖的店都會把這一個做得這么好呢?無論是店經理還是服務員,都很有禮,很nice。看到他家的碗筷,我就放心吃了,都用蒸氣消毒的。一桌一盒碗筷,衛生。

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先來個大合照鎮樓哈。兩個人吃是不是有點多?這樣看起來,不多,不多,剛好吧,但等下壓軸的粥登場了,就會收回這一句了。兩個人吃?四個人才叫合適。

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蝦餃,做得都可以,不知道是不是買現成的回來加熱的呢?因為真的好吃,蝦肉挺多,每一只蝦餃都好飽滿

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這個叫酸菜炒什么稞,潮汕的朋友就懂得區分,我是覺得跟沙河粉差不多,如果不辣的話,我覺得我會吃得更多,酸脆的酸菜,配以粉條,好開胃。

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涼拌木耳,味道不是我喜歡那種,不過涼菜的做法很多,各有各味吧

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終于壓軸登場啦,潮汕蝦粥,嘩……這一大鍋,看著就開心了,心心念念的粥。細心如軒呀,把香菜單獨放著,為 了讓像我這種不吃香菜的不要吃得太難過。粥里只撒了蔥花。香,真香……

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來來來,拿碗來,要吃蝦還是吃粥?咦……怎么一樣多?料足的蝦粥。

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鮮甜的蝦,味鮮的粥,吃完一碗再來一碗,就是這樣不知不覺吃了三碗。粥里還有幾顆花生米,還有那種潮汕的冬菜,每樣一點,配起來就超好吃了。

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加上吃粥百搭的油炸鬼——一流贊,如果油少一點更好了。

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再來一份綠油油的油麥菜,原來并不是簡單的炒油麥菜,是加入罐頭豆豉鯪魚,怪不得味道如此好。

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吃完還花了一塊錢買一價紹6百多的優惠券,全國的如軒粥店都通用,下次想吃的時侯就能用上了,真心不錯。

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如今越來越少人包蝦餃點心了,直接到廠購買速凍食物回來,微波爐加熱一下就能吃,如果包完再鍋里蒸,服務絕對跟不上。

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1 喬遷新居

我次次吃完都很口渴的,不知道系咪味精放得太多了
軒怡裝飾

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蝦餃皇超愛的呀
小熊豬

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如軒的出品一向不錯??
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小豬豬

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爆料達人 美食品鑒官

算是成功的砂煲粥
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回復 大玥玥 的帖子
算是成功的砂煲粥


料很足,味道真不錯
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小豬豬

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料很足,味道真不錯


嗯,料多就鮮D
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看那鍋粥感覺真的料很足喔
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【美食種草官】平安夜不吃西餐只為那碗粥
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